Zasada działania
Zasada wyposażenia zbiornika emulgatora ze stali nierdzewnej polega na tym, że głowica emulgująca w zbiorniku obraca się z dużą prędkością podczas pracy, generując w ten sposób silne ssanie, materiał jest zasysany przez silne ssanie głowicy emulgującej, a następnie wyrzucany do stojan, rozpylany przez szczelinę zębów stojana Jednocześnie przegroda przeciwwirowa na dnie zbiornika przekształca siłę obrotową w siłę opadania w górę iw dół. Dzięki takim powtarzanym czynnościom materiały w zbiorniku są równomiernie mieszane, a materiały proszkowe zapobiegają gromadzeniu się i aglomeracji na powierzchni cieczy, tak aby uzyskać emulgację i jednorodność. Cel, proces produkcji materiału odbywa się w hermetycznych warunkach, jest bezpieczny i higieniczny.
Aplikacja:
Zadaniem zbiornika do emulgowania jest rozpuszczenie jednego lub więcej materiałów (rozpuszczalnej w wodzie fazy stałej, fazy ciekłej lub galaretki itp.) w innej fazie ciekłej i uwodnienie jej do względnie stabilnej emulsji. Jest szeroko stosowany w emulgowaniu i mieszaniu olejów jadalnych, proszków, cukrów i innych surowców i materiałów pomocniczych. Niektóre farby i farby są również emulgowane i dyspergowane przy użyciu zbiorników emulgujących, szczególnie odpowiednich do niektórych nierozpuszczalnych dodatków koloidalnych, takich jak CMC i guma ksantanowa.
